Receita de Bolo alternativo para aniversário rápido e fácil

4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 copo de leite com 250 ml
1 colher de sopa de fermento em pó
1 litro de chantilly
3 colheres de açúcar de confeteiro

• Bata as clara em ponto de neve, acrescente o açúcar e bata por mais uns 2 ou 3 minutos
• Adicione as gemas, o leite e a farinha de trigo
• Continue batendo até obter uma massa bem homogênea
• Por último adicione o fermento em pó
• Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
• Recheio:
• Bata o chantilly com açucar confetero e reserve
• Conservar na geladeira para recheio e cobertura
• Informações Adicionais