Receita de Bolinho de omelete

INGREDIENTES

2 xícaras de ricota
8 ovos (ligeiramente batidos)
2 xícaras de farinha
2 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 xícara presunto (picado)
1 xícara de queijo mussarela (ralado)
2 ramos de cebolinhas

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Misture a ricota , os ovos, a farinha, o fermento e o sal em uma tigela.
  • Junte o presunto, queijo mussarela e a cebolinha.
  • Passe um pouco de manteiga na assadeira para evitar que grudem
  • Asse em forno pré-aquecido até que estejam dourados por, cerca de 25-30 minutos.

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