Receita de Bolinho de frigideira de banana e aveia

2 bananas pratas maduras
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de aveia
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento
1/2 xícara de açúcar cristal
2 colheres de sopa de canela em pó

• Amasse as bananas com um garfo, acrescente o açúcar, a farinha aos poucos e a aveia
• Misture bem, acrescente o fermento
• Faça bolinhos com o auxílio de duas colheres
• Frite em óleo bem quente mais com fogo baixo
• Doure dos dois lados
• Coloque em papel absorvente
• Depois passe na canela misturada com açúcar