Receita de Bolinho de arroz da Karen

INGREDIENTES

2 xícaras de arroz pré-cozido
2 salsichas picadas em cubinhos
2 ovos
1 sachê de tempero em pó sabor bacon, carne ou legumes
1 xícara de farinha de trigo
1/2 pimentão picado em cubos bem pequenos
1/2 cebola picadinha
2 colheres de cheiro verde picadinho
2 colheres de sopa de queijo tipo parmesão ralado
Sal e pimenta calabresa a gosto
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes, menos o óleo
  • Se a massa ficar um pouco dura, acrescente pequenas colheres de leite, até que você consiga misturar
  • A massa está no ponto quando, com a ajuda de uma colher, você consegue fazer pequenas bolinhas
  • Frite em óleo bem quente, até que fiquem douradinhas

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