Receita de Biscoito de Polvilho com Nata

700 g de nata
2 xícaras e 1/2 de açúcar
5 ovos
1 xícara de chá de leite condessado
1 coco médio ralado
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1,5 kg de polvilho doce

• Junte todos os ingredientes exceto o polvilho, misture bem até dissolver o açúcar
• Despeje um quilo do polvilho e vai mexendo e colocando o restante do polvilho até o ponto de enrolar
• Untar a bandeja com manteiga e farinha de trigo
• Asse os biscoitos no forno