Receita de Biscoito avoador
INGREDIENTES
1 kg de polvilho
10 colheres de margarina
1/2 colher de sal
12 ovos
MODO DE PREPARO
- Misture 1 kg de polvilho com 1/2 colher de sal e molhe como se fosse fazer um beiju, mexa bastante e passe na peneira
- Leve uma panela ao fogo durante 5 minutos
- Coloque 3 copos americanos do polvilho penerado na panela quente e misture rapidamente até que fique todo granulado
- Depois de granular toda a massa, despeje em uma bacia de boca larga, coloque as 10 colheres de manteiga e os 12 ovos e amasse bastante ate desgrudar do fundo da bacia
- Passe um pouco de óleo nas mãos e enrole no formato que desejar
