Receita de Beterraba para crianças

1/4 de xicara de açúcar
1 colher de sopa de maisena
1/3 de xícara de vinagre
1 colher de manteiga ou margarina
1 colher de cha de cebola picadinha
2 beterrabas cozidas em rodelas al dente
Sal a gosto

• Misture o açúcar, a maisena e o vinagre
• Coloque no fogo e mexa bem até engrossar
• Junte a margarina ou manteiga e coloque a cebola picadinha, quando a cebola estiver macia coloque a beterraba e deixe cozinhar para pegar o gosto
• Servir bem quente