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Receita de Berinjelas grelhadas
INGREDIENTES
2 berinjelas grandes
5 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Fatie a berinjela em fatias bem finas
Tempere-as com o azeite e o sal
Aqueça uma frigideira e deixe-a bem quente
Coloque as berinjelas na frigideira de forma que cubra toda a frigideira, mas que faça apenas uma camada
Coloque uma tampa de panela em cima da frigideira para abafar as berinjelas
Quando as berinjelas já estiverem moles vire-as,espere um pouco e retire-as da frigideira
Estão prontos para serem servidos
Informações Adicionais
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