Receita de Berinjelas grelhadas
INGREDIENTES
2 berinjelas grandes
5 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Fatie a berinjela em fatias bem finas
- Tempere-as com o azeite e o sal
- Aqueça uma frigideira e deixe-a bem quente
- Coloque as berinjelas na frigideira de forma que cubra toda a frigideira, mas que faça apenas uma camada
- Coloque uma tampa de panela em cima da frigideira para abafar as berinjelas
- Quando as berinjelas já estiverem moles vire-as,espere um pouco e retire-as da frigideira
- Estão prontos para serem servidos
- Informações Adicionais
