Receita de Batata recheada prática

6 batatas grandes cozidas com casca bem lavadas
1 pote de requeijão
100 g de bacon picadinho
1 lata de milho
Queijo parmesão para gratinar
Orégano a gosto

• Tire a tampa das batatas, retire o miolo delas e reserve
• Deixe apenas uma casca fina
• Com esse miolo das batatas, faça um purê, adicionando uma colher de margarina e um pouquinho de leite
• Preencha as batatas com um pouco de purê, deixando um buraco no meio para o recheio
• Misture o requeijão, milho e o bacon e preencha o que faltou da batata
• Coloque o parmesão por cima e coloque no forno por 5 minutos para gratinar
• O recheio pode ser a gosto
• Presunto com mussarela, champignon com catupiry e filé mignon, estrogonofe, camarão com requeijão, ou algo que você já tenha em casa
• O importante é ser prático, pois é um prato super rápido