Receita de Batata com creme de leite ao forno

5 ou 6 batatas grandes cortadas em cubinhos pequenos
1 caixa de creme de leite
1 cubo de caldo de legumes
4 colheres de sopa de margarina
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado para polvilhar

• Ferva a água e dissolva o caldo de legumes, adicione as batatas e deixe cozinhar até que fiquem macias
• Depois de ficarem macias escorra a água e coloque as batatas em um refratário, adicione a margarina sobre as batatas ainda quentes, misture até que derreta a margarina
• Experimente o sal,se necessário coloque mais
• Coloque o creme de leite sobre as batatas e polvilhe o queijo parmesão ralado
• Leve ao forno médio para gratinar
• Sirva em seguida