Receita de Bacalhau ao forno colorido

1 kg de bacalhau em postas
1 un cebola cortada em rodelas
4 dentes de alho
1/2 unidade de brócolis ninja
1 tomate grande
1 kg batata
5 ovos
noz-moscada
azeite de oliva
sal

• Corte o bacalhau em cubos e deixe em água para dessalgue na véspera, trocando a água duas vezes
• Retire da água e reserve
• Corte as batatas em meia lua eo brócolis em pedaços pequenos e coloque para cozinhar até que fiquem macios
• Cozinhe os ovos em água por cerca de 10 minutos e reserve
• Em forma grande, espalhe as batatas cozidas, arrume sob as batatas o bacalhau, a cebola em rodelas, o brócolis, o tomate em rodelas, os ovos cozidos e cortados ao meio
• Tempere com a noz-moscada, alho picado, azeite e um pouco de sal
• Leve para assar cerca de 40 minutos em forno médio
• Um bom acompanhamento é arroz branco