Receita de Bacalhau a Bras
INGREDIENTES
1 kg de bacalhau dessalgado
2 kg de batatas
5 ovos
Cebola, salsinha e alho
Óleo de oliva
MODO DE PREPARO
- Refogar a cebola picada e os alhos no óleo de oliva até dourar
- Por o bacalhau desfiado e deixar dourar
- Corte as batatas em palito e fritar
- Misturar as batatas e fritá - las no bacalhau
- Depois de tudo misturado, bater os ovos com a salsinha
- Misturar tudo e não deixe secar muito
- Acompanhar com salada verde e tomates
- Informações Adicionais
