Receita de Arroz soberbo

4 xícaras de arroz cozido
1 cenoura grande ralada
2 tomates maduros sem sementes picados
cebolinha verde e salsinha a gosto
1/2 lata de ervilha
1/2 lata de milho verde
15 azeitonas verdes picadas

• Em uma panela refogue a cenoura por 2 minutos e adicione o milho verde, a cebolinha e a salsinha
• Deixe refogar por mais 1 minuto e desligue o fogo
• Misture todos os outros ingredientes e mexa bem
• Adicione o arroz bem quente e misture tudo
• Depois despeje em uma travessa e sirva ainda quente