Receita de Arroz retemperado

INGREDIENTES

300 g de arroz soltinho (pode ser a sobra do almoço)
2 cenouras médias
1 pimentão grande
1 cebola grande
Alho a gosto
Sal a gosto (se necessário)
Óleo a gosto

MODO DE PREPARO

  • Lave bem as cenouras, pimentão e cebola
  • A cenoura e o pimentão rale e deixe em tiras bem fininhas
  • Pique a cebola
  • Refogue o alho amassado sem deixá-lo queimar
  • Acrescente o pimentão e mexa, agora a cenoura, mexa até murchar, depois coloque a cebola
  • Quando já estiver transparente, coloque o arroz e mexa bem misturando todos os ingredientes
  • Desligue o fogo e já está pronto para ser servido
  • Além de bom e gostoso é nutritivo e rápido de fazer
  • Bom apetite

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