Receita de Arroz Prático

INGREDIENTES

3 xícaras (chá) de arroz cozido
200 g de presunto picado
250 g de mussarela ralada
1 lata de ervilha escorrida
1 lata de milho verde escorrido
Creme:
500 ml de leite
3 colheres (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de margarina
2 cubos de caldo de galinha
1 colher de (café) de noz-moscada em pó
Sal a gosto
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela, coloque o arroz, o presunto, a mussarela, a ervilha, o milho verde e misture bem
  • Coloque em um refratário e reserve
  • Em uma panela, coloque os ingredientes do creme,menos o creme de leite, e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar
  • Retire do fogo e acrescente o creme de leite e misture bem
  • Despeje sobre o arroz no refratário leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até gratinar
  • Retire do forno e sirva

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