Receita de Arroz doce número 1

INGREDIENTES

1 litro de leite integral
1 garrafinha de leite de coco
1 xícara de arroz branco cru
1 pitada de cravo da índia
1 pitada de canela em casca
1 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Ferver o leite com o arroz, o leite de coco, a canela em casca e o cravo (fogo brando)
  • Mexer suavemente algumas vezes
  • Somente quando o arroz estiver cozido e bem macio, acrescentar o açúcar
  • Mexer e cozinhar mais 1 minuto
  • Tampar a panela e deixar descansar um pouquinho
  • Servir com 1 pitada de canela em pó

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