Receita de Arroz com frango

INGREDIENTES

1/2 kg de peito de frango cortado em pedaços
4 batatas grandes cortadas e cruas
2 cenouras grandes cortadas e cruas
2 tabletes de caldo de galinha
2 xícaras de arroz lavado e escorrido
4 colheres (sopa) de óleo
sal, alho, tomate, pimentão e cebola a gosto

MODO DE PREPARO

  • Refogue o frango com o óleo e os temperos
  • Deixe a água que sai do frango secar
  • Acrescente a batata e depois de uns minutos a cenoura
  • Coloque os tabletes de caldo de galinha, o arroz e a água
  • Deixe cozinhar até ficar quase seco
  • Sirva a seguir

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