Receita de Arroz ao forno do Gutto

2 a 3 xícaras de arroz ja cozidas
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
1 cebola
3 ovos
100 g de queijo ralado
1 lata de molho de tomate
temperos a gosto
manteiga

• Unte o refratario com manteiga e despeje o arroz cozido sobre o mesmo
• Cozinhe os 3 ovos
• Refogue a cebola picada, juntamente com os pimentões por uns 5 a 7 minutos, até tudo ficar bem molinho
• Em seguida jogue o molho de tomate e deixe por uns 2 minutos cozinhando com o refogado
• Despeje o molho por cima do arroz e o cubra com os ovos cozidos picados acresentando por ultimo o queijo ralado
• Leve ao forno na temperatura maxima ate o queijo gratinar e está pronto
• Bom apetite