Receita de Amor em pedaços

INGREDIENTES

Recheio:
1 abacaxi
1 kg de açúcar
1 coco
1 lata de leite condensado
Massa:
3 colheres de manteiga
2 ovos
1 copo de açúcar
1 copo e meio de leite
1 colher de pó royal
trigo

MODO DE PREPARO

  • Recheio:
  • Bater o coco no liquidificador
  • Depois coloque tudo em uma panela junto com o leite condensado e o açúcar
  • Fazer um doce mole e deixar esfriar
  • Massa:
  • Bater bem o açúcar, a manteiga, os ovos, o leite e o pó royal
  • Junte o trigo aos poucos até a massa ficar em ponto de biscoito
  • Forrar o tabuleiro com metade da massa, espalhar o doce e cobrir com o restante da massa
  • Cortar em pedaços e passar no açúcar refinado

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