Receita de Amanteigados de coco
INGREDIENTES
200 g de amido de milho
200 g de margarina ou manteiga
5 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de coco ralado (pode ser o úmido ou seco)
MODO DE PREPARO
- Misture todos os ingredientes
- Faça bolinhas e amasse com um garfo
- Leve para assar por 15 a 20 minutos
- Fica branquinho e macio
- Retire do tabuleiro e deixe esfriar para que fiquem firmes
