Receita de Almôndegas dinamarquesas

500 g de carne de porco moída
1 ovo
1 cebola picada
1 ou 2 dentes de alho picados
Óleo
Farinha de trigo para engrossar
½ xícara de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Pica a cebola e o alho em cubinhos e misture com a carne moída
• Coloque o ovo e um poucinho de oleó e mexe bem
• Agora coloque o leite e fica engrossando com farinha de trigo, até fica uma massa sólida
• E por utimo tempere a massa com sal e pimenta
• Deixe a massa descansar na geladeira por aproximadamente 30 minutos
• Depois de 30 minutos, pegue uma frigideira e coloque bastante de manteiga ou óleo
• Faça bolinhas e amasse um pouco para não ficar muito grosso
• Frita por 5 minutos de cada lado
• Aqui comemos as almôndegas com batatas cozidas e molho
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