Receita de Alemão maluco (bolo de coca-cola)

Massa:
2 copos de açúcar
6 ovos separados
2 copos de farinha de trigo
1 copo de cocacola
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
200 g de coco ralado

• Bata as gemas com o açúcar, após acrescente a coca-cola, farinha de trigo, e as claras, por último o fermento em pó
• Leve ao fogo por 40 minutos
• Desenforme o bolo ainda morno e fure com um garfo
• Despeje o leite condensado o leite de coco e o coco ralado
• Leve para gelar