Receita de Abobrinha de forno deliciosa
INGREDIENTES
1 abobrinha italiana
2 tomates picados
1 sachê de molho de tomate
Mozzarella ralada a gosto
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO:
- Fazer o molho refogando os tomates picados e em seguida acrescentar o sachê de molho, temperar como de costume e acertar o sal
- Fatiar a abobrinha na vertical, não precisa cozinhá-la
- Espalhar um pouco do molho no fundo de um refratário de vidro
- Distribuir as fatias de abobrinha lado a lado
- Cobrir com todo o restante do molho e espalhar a mozzarella por cima de cada fatia de abobrinha
- Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por aproximadamente 20 minutos
- O tempo de forno depende do gosto de cada um, se prefere mais al dente ou mais molinha, espete com uma faca para ver quando está do seu gosto
