Receita de Abacaxi com coco

INGREDIENTES

1 coco seco ralado (na parte de ralar cenoura)
1 abacaxi picado em cubinhos
1/2 xícara de açúcar cristal
2 xícaras de água
1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar e a água
  • Ferva bem
  • Depois deixe esfriar
  • Após ter esfriado, coloque o coco e a lata de leite condensado
  • Volte ao fogo baixo, mexa até formar uma mistura bem cremosa
  • Despeje em uma travessa
  • Sirva gelado

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