RECEITA: bolo de aveia e ameixa com iogurte

INGREDIENTES

Aveia, ameixa e iogurte, três ingredientes saudáveis para preparar um bolo, em que cada porção tem, apenas, 153 calorias.

Ingredientes

  • Ovo: um ovo cru
  • Aveia: cinco colheres de sopa
  • Ameixa preta: cinco ameixas pequenas
  • Adoçante em pó: duas colheres de sopa
  • Iogurte natural: um
  • Fermento em pó: meia colher de sopa
  • Canela em pó: uma colher de chá

Preparação

  1. Pique bem as ameixas
  2. Junte todos os ingredientes num recipiente, optando por colocar o fermento no fim
  3. Bata tudo para fazer uma massa homogénea
  4. Coloque o bolo numa forma previamente untada e leve ao forno, a uma temperatura de 180º
  5. Deixe no forno cerca de 40 minutos

Esta receita é para quatro pessoas. O valor nutricional indicado em baixo corresponde a uma porção, por isso, para saber as calorias do bolo deve multiplicar por quatro. Uma porção tem:

  • 153 Calorias
  • 7 Gramas de proteína
  • 24 Gramas de carboidratos
  • 3 Gramas de lípidos
  • 3 Gramas de fibras
  • 58 Miligramas de colesterol

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