Receita de Pudim gelado de limão

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixa de gelatina sabor limão
1 limão grande

MODO DE PREPARO

Levar 250 ml de água ao fogo, deixar ferver
Acrescentar a gelatina até dissolver completamente
Colocar no liquidificador, juntamente com o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão
Acrescentar também raspas de limão
Bater tudo, até obter uma mistura uniforme
Levar para a geladeira em forma própria para pudim, levemente untada com óleo
Após 5 horas desenformar e servir.


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