Receita de Pudim de Leite (Não vai ao forno)
INGREDIENTES
2 latas de leite moça,
2 caixinhas de creme de leite,
1 xícara de chá de leite,
1 envelope de gelatina sem sabor.
Calda : 2 xícaras de açúcar
e 1 xícara de água.
MODO DE PREPARO
Dissolva a gelatina no leite e coloque no liquidificador.
Junte com os demais ingredientes, bata até formar uma mistura homogênea.
Unte uma forma com manteiga e coloque a mistura, leve à geladeira e deixe gelar por 3 horas.
Derreta o açúcar em fogo brando. Quando estiver derretido, coloque a água e deixe ferver até formar calda.
Deixe a calda esfriar, desinforme o pudim e coloque a calda por cima, e sirva.
