Pipoca Caramelizada!

INGREDIENTES

1 xícara de milho para pipoca
1 xícara de açúcar
½ xícara de água.

MODO DE PREPARO

Use uma panela grande para estourar o milho. Lembre-se de colocar a tampa e mexer levemente o recipiente. Assim que os estouros se tornarem menos frequentes, tire a panela do fogo e espere alguns minutos antes de remover a tampa.

Para fazer o caramelo, coloque o açúcar e a água numa panela. Leve os ingredientes ao fogo e mexa com uma colher de madeira. O ponto certo é quando bolhas brancas e transparentes começam a aparecer na mistura. Pronto! Agora é só misturar o caramelo a pipoca.


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