Receita de Petit Gateau, a sobremesa dos deuses

- 250g de chocolate meio amargo
- 250g de manteiga
- 5 unidades de ovo
- 5 unidades de gema
- 100g de farinha de trigo
- 165g de açúcar

Derreta a manteiga e o chocolate no microondas, mexendo a cada minuto para não queimar.
Espere esfriar até que fique morno para frio.

Adicione os ovos e gemas, o açúcar e por último a farinha de trigo.

Unte as forminhas e asse em fogo alto (200 graus) por 10 minutos aproximadamente, para que forme uma casquinha e o interior permaneça cru.