1 chocotone ou panetone em lascas
1 pote de sorvete de sua preferência eu usei o de crem
Para a ganache:
1 barra de chocolate ao leite
1 caixinha de creme de leite
Pique o chocolate e coloque num refratário junto com o creme de leite. Misture e leve ao micro ondas por 30 segundos. Retire e mexa, se ainda não estiver totalmente derretido coloque por mais 30 segundos. Ou você pode derreter em banho- maria.
Montagem:
Num refratário coloque:
1° as lascas de chocotone
2° uma parte da ganache
3° o sorvete
Vá fazendo assim até terminar.
Finalize com a ganache. Eu coloquei amendoim picado, mas você pode usar granulado, frutas...
Espero que gostem.