Pastel assado de palmito!

INGREDIENTES

Massa:

100g de margarina
50g de gordura hidrogenada derretida
1 colher de café de suco de limão
2 gemas
1 colher de chá de sal
½ pote de iogurte natural
6 xícaras de chá de farinha de trigo, aproximadamente

Recheio:
2 colheres de sopa de margarina
2 dentes de alho amassados
2 cebolas pequenas picadas
½ lata de molho de tomate
1 lata de ervilha
5 colheres de farinha de trigo
Sal a gosto
Gema para pincelar

MODO DE PREPARO

Massa:
Misturar tudo, até que fique uma massa homogênea.
Fazer os pasteizinhos.
Pincelar com gema e assar, em forno médio, por mais ou menos 20 minutos

Recheio:
Fazer um refogado, mexendo bem até engrossar
Deixe esfriar para rechear os pasteizinhos.


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