Receita de Pão de Mel em Potinhos

INGREDIENTES

325 ml de leite
1/2x de mel
2x de trigo peneirado
1/2x de chocolate em pó
1x de açúcar mascavo
2colheres (cha) de bicarbonato
1colher (chá) de cravo em pó
2colheres (chá) de canela em pó
Doce de leite para rechear
Ganache para coberura

MODO DE PREPARO

Esquentar o leite até levantar fervura, reservar.
Peneirar o trigo com o chocolate em pó, o bicarbonato, o cravo e a canela. Acrescentar o açúcar mascavo desmanchando os torrões (eu gosto de peneirar tbm) e misturar.
Misturar o mel ao leite quente e misturar aos ingredientes secos até obter uma massa lisa, fica bem liquida.Assar.
Pode-se fazer em forminhas individuais também.


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