Receita de Pãezinhos D'água!

INGREDIENTES

1 pacotinho de fermento biológico seco
1 xícara ( chá) de leite
2 ovos
500 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
1 pitada de sal
1/2 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sobremesa de emulsificante) opcional

MODO DE PREPARO

Misture o fermento com parte da farinha. Adicione os demais ingredientes e sove até atingir o ponto de soltar das mãos. Coloque a massa no centro de um pano de prato bem limpo e mergulhe numa bacia com água morninha (bastante água). Deixe ali até que essa ?bola? vire, retire e coloque a massa em mesa polvilhada com açúcar. Modele os pãezinhos (como desejar), passe no açúcar e leve para assar em forno pré aquecido.
Depois de assadas, cubra com a seguinte calda:

Calda.
2 copos americano de açúcar e um copo americano de Água. leve ao fogo até ferver a calda, após assados passe rapidamente na calda(só a parte de cima) para não queimar os dedos encher uma concha da calda e mergulhar os pães nela, e depois no açúcar.


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