Pães com farinha integral!

2 ovos
1/2 xícara de óleo
1 copo americano de leite morno
1 copo americano de água morna
1 colher (sopa) sal
2 colheres (sopa) de açúcar
30gr de fermento fresco de padaria (à granel)

1 kilo de farinha de trigo integral

1 gema p/pincelar os pães.

Bata todos os ingredientes, exceto o trigo, no liquidificador. Despeje numa bacia e acrescente o trigo, mexendo e amassando aos poucos.
Cubra com um plástico e deixe crescer até dobrar de volume.
Enrole os pães, e deixe crescer novamente.
Pincele a gema.
Leve ao forno pré aquecido até dourar bem, cerca de 1hora.

Rendimento: 3 pães grandes.