Pare tudo porque o que lhe trazemos hoje é verdadeiramente especial. Um pão feito em casa, cheio de sabor, benefícios para a saúde e muito prático de preparar.
Se é uma apreciadora de pão mas não gosta dos factores:
- O pão pode engordar;
- Tem glúten;
- É um alimento pesado e de difícil digestão?
Então esta receita é para si!
Este pão feito à base de arroz tem pouquíssimas calorias e não se torna tão pesado para o estômago como a maioria dos outros à base de farinha de trigo. Facilita e muito na hora da digestão e além disso, o arroz tem elevado valor nutricional que fará com que você se sinta saciado e leve ao mesmo tempo. Para aqueles que são intolerantes ao glúten aqui está uma belíssima e simples solução.
Sabor e saúde numa combinação deliciosa! Está pronta para apontar a receita? Vamos a isso:
Ingredientes:
- Ovos: 4 unidades
- Leite de soja: 200 mililitros ou óleo de coco: 1 xícara de chá
- Azeite: 1/2 xícara de chá
- Arroz cru: 1 xícara de chá
- Sal: 1 colher de chá
- Fermento: 1 colher de sopa
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180º
- Demolhe o arroz durante 4 horas
- Retire a água e com a ajuda de um liquidificador misture o arroz com todos os ingredientes, à excepção do fermento
- Junte o fermento quando a mistura estiver 100% homogénea e bata por alto
- Unte uma forma com azeite e leve ao forno de 30 a 35 minutos
- Deixe arrefecer e faça bom aproveito!
Aprenda mais uma receita, assistindo ao vídeo!
