1 xícara de leite em pó desnatado
1/2 pacotinho de suco de limão em pó, diet
1/2 pacotinho de gelatina de limão diet, diluída em 250ml de água fervente
1 copinho de iogurte desnatado
raspas de limão para decorar
Dissolva a gelatina de limão diet em 250 ml de água fervente e reserve.
Bata o leite em pó com o iogurte desnatado e o suco de limão. Acrescente a gelatina diluída.
Divida em 4 porções e leve a geladeira por cerca de 2 horas.
Decore com raspas de limão e está pronto para servir.
A mousse fica bem verde! Peguei a foto no google pois amei a idéia de servir dentro do limão.