Macarrão com frango na panela de pressão

INGREDIENTES

Macarrão pode ser feito de muitas maneiras, mas alguma vez fez na panela de pressão? Esta receita é rápida e fantástica para um dia apressado. Conheça-a.

Ingredientes:

  • Peito de frango pequeno sem osso cortado em cubinhos
  • Sal e pimenta: a gosto
  • Cenouras sem casca: 2
  • Pimentão verde em tiras: 1/2
  • Pimentão vermelho em tirinhas: 1/2 
  • Macarrão parafuso: 250 g
  • Molho de tomate:sachês
  • Creme de leite: 2 latas

Como fazer:

1. Tempere o frango com sal e pimenta e reserve;

2. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure o frango, mexendo sempre;

3. Junte os ingredientes restantes, menos o creme de leite;

4. Tape a panela e leve ao fogo alto;

5. Assim que ferver, baixe a chama para mínimo;

6. Deixe ferver por mais três minutos;

7. Retire do fogo, deixe sair a pressão e abra a panela;

8. Acrescente o creme de leite, mexa bem e verifique o cozimento da massa;

9. Se precisar, leve ao fogo por mais alguns minutos.

Esta receita serve para cerca de 4 porções logo dá para aquele almoço rápido antes de um evento em família ou para deixar feito antes de sair de manhã para o trabalho. Além disso é delicioso e econômico.

Confira o vídeo abaixo para mais dicas:

 

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