Receita de Gelatina de Mosaico

INGREDIENTES

_ 4 gelatinas (morango, abacaxi, limão e uva)
_ 1/2 pacote de gelatina incolor sem sabor
_ 1 lata/caixa de leite condensado
_ 1 medida de leite

MODO DE PREPARO

_ Prepare as gelatinas com 100ml a menos de água para que fiquem mais firmes. Ou seja, se na embalagem pede 250ml de água fria e 250ml de água quente, coloque apenas 200ml de cada.
_ Feitas as gelatinas, coloque_as na geladeira e espere até que fiquem firmes.
_ Aconselho que as gelatinas sejam feitas um dia antes, para que fique na geladeira a noite toda.

Creme
_ Prepare meio pacote de gelatina incolor sem sabor, como indica na caixinha e reserve (lembrando que será metade da medida de água para meio pacote de gelatina).
_ Despeje no liquidificador a lata/caixa de leite condensado, o leite e a gelatina incolor sem sabor pronta.
_ Bata tudo até que forme uma mistura homogênea.

Montagem
_ Corte as gelatinas coloridas em cubinhos, despeje em uma travessa maior e misture para que fique bem colorido.
_ Depois, despeje o creme por cima dos cubinhos de gelatina espalhando bem.
_ Leve à geladeira até que fique firme como gelatina. Então sirva e bom apetite!


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