Esta torta de liquidificador sem glúten é superfácil e muito saudável - tudo o que a gente quer!

INGREDIENTES

A comida sem glúten é bem mais amiga de seu organismo! Se eliminarmos o glúten da nossa alimentação vamos reparar numa melhoria significativa no nosso bem estar: vamos ficar melhor humorados, mais saudáveis e com melhor aparência.

Não precisa de ser celíaco para dar o salto e tirar o glúten da sua vida! Hoje em dia há muitas alternativas e partilhamos com você uma receita fácil e saudável. Veja como sua digestão será feita com grande naturalidade e o seu dia encarado com outra frescura. E se reservar esta torta para a hora da janta, garantimos um sono bem dormido, com o estômago bem apaziguado.

Torta sem glúten super rápida

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Ingredientes

Para a massa:

  • Ovos: 3
  • Água: 400 ml
  • Azeite: 200 ml
  • Farinha maisena: 200 gr
  • Farinha de arroz: 140 gr
  • Sal: uma colher de chá
  • Fermento em pó: uma colher de sopa

Para o recheio:

  • Azeite: 1 colher de sopa
  • Cebola: 1 cortada em cubos
  • Sardinha ou palmito: 140 gr
  • Tomate: 1 maduro, sem pele e sem sementes
  • Requeijão sem lactose: meia xícara
  • Temperos: sal, pimenta e salsinha a gosto

Preparação

  1. Primeiro, vamos tratar do recheio. Leve uma panela a esquentar em fogo médio e refogue a cebola.
  2. Acrescente a sardinha já cozida ou o palmito mais o tomate e deixe apurar durante dois minutos.
  3. Tempere a gosto.
  4. Chegou a vez da massa. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  5. Verta metade da massa numa forma de levar ao forno.
  6. Antes de tapar com o resto da massa, despeje o recheio e o requeijão, às colheradas.
  7. Leve a forma ao forno preaquecido, durante 40 minutos.
  8. Deixe arrefecer e desfrute!

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