Receita de Enformado de Abobrinha

INGREDIENTES

3 ovos
1 caixa de creme de leite ( 200g)
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (50g)
1 sachê de Hondashi ( substitui por um sachê de sazón amarelo, sal e pimenta do reino)
2 abobrinhas pequenas raladas no ralo grosso
3 colheres (sopa) de amido de milho

MODO DE PREPARO

Bata os ovos, o creme de leite, o queijo e o Hondashi ( ou os temperos) até ficar homogêneo. Pode usar o liquidificador, eu usei um batedor.
Misture a abobrinha e o amido de milho, misture bem.
Asse em forno médio (180 graus) em refratário pequeno (21 X 21 cm), untado, por aproximadamente 30 minutos ou até a superfície dourar.
Sirva em seguida.


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