Receita de Docinhos de Coco e Queijo

INGREDIENTES

200 g de queijo ricota
200 g de coco fresco ralado
100 g de açúcar de confeiteiro

MODO DE PREPARO

Passe a ricota pela peneira ou amasse bem com um garfo. Misture todos os ingredientes e faça bolinhas, apertando com as mãos. Passe no coco ralado e, em seguida, deixe-as na geladeira pelo menos por 2 horas antes de servir.


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