Hoje trazemos uma receita para quem gosta de doces. A receita contem chocolate, porem pode fazer sem. Simplesmente segue a receita e salta o chocolate.
Ingredientes:
- Amendoins torrados descascado: 500g
- Chocolate em pó: 1 colher de sopa
- Açúcar: 300g
- Água morna ou com tempratura ambiente: 1/2 xícara de chá
- Leite condensado: 1 lata
- Sal: 1 pitada
Método de preparo:
1. Unte uma forma com manteiga e polvilhe ela com chocolate. Reserve para utilizar mais tarde;
2. Adicione o açúcar, o sal, o chocolate e a água em uma panela. Mexa bem os ingredientes;
3. Leve ao fogo enquanto continua a mexer;
4. Quando começar a pegar fervura, adicione o amendoim torrado enquanto mexe. Leva de 8 a 10 minutos;
5. Quando a água secar, adicionamos o leite condensado e continua a mexer durante mais uns 10 minutos;
6. Depois de passado os 10 minutos, deve obter um preparado solto, mas consistente;
7. Coloque o preparado na forma previamente preparada e deixe esfriar por uns 5 minutos;
8. Depois de começar a ganhar forma, corte com uma faca bem afiada;
9. Deixe esfriar para depois servir.
Esta receita como pode ver é bem simples e não tem como enganar. Nada é melhor que um docinho para adoçar a boca.
Bom apetite!
Em baixo deixamos um video para quem gosta de uma explicação mais visual:
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