COMO FAZER PASTEL DE FEIRA

INGREDIENTES

Sabe aquele pastel que nos faz ter vontade de ir à feira só para saborear? Nós separamos uma receita para você aprender a fazê-lo em casa! Confira os ingredientes abaixo dessa deliciosa receita de pastel de carne.

Ingredientes:

Massa

  • Farinha de trigo: 800 g
  • Água morna: 400 ml
  • Sal: 1/2 colher de café
  • Óleo: 2 colheres (sopa)
  • Vinagre branco: 2 colheres de sopa

Recheio

  • Carne moída: 250 g
  • Tomate picado: 2 colheres de sopa
  • Azeite: 2 colheres  de sopa
  • Pimentão picado: 2 colheres de sopa
  • Cebola picada: 2 colheres  de sopa
  • Pimenta-do-reino em pó: 1 pitada
  • Tempero caseiro: 1/2 de café
  • Molho de tomate: 3 colheres de sopa

 

Modo de preparo:

1. Em uma panela despeje o azeite, a cebola, o pimentão, o tomate e a carne;

2. Adicione os temperos à mistura e deixe cozinhar;

3. Em um recipiente separado, adicione à farinha, o sal, o vinagre branco e o óleo;

4. Mexa bastante, para misturar os ingredientes;

5. Despeje aos poucos a água morna e misture até a massa fica homogênea e solta;

6. Espalhe a massa em um balcão coberto por um pouco de farinha;

7. Abra a massa no formato do pastel e adicione o recheio;

8. Em uma panela com óleo quente, frite os pasteis até dourar.

 

Gostou da receita? Então nos conte como foi sua experiência e não deixe de compartilhar essa delícia com suas amigas!

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