Como Fazer:Doce de Batata Doce!

INGREDIENTES

2 kg de batata doce cozida
100 ml de leite de coco
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara de coco ralado
½ xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO

Cozinhe as batatas até ficarem macias. Na sequência, amasse-as e passe no espremedor. Numa panela, coloque o açúcar, a água e leve ao fogo, até obter um caramelo ralo. Junte o coco ralado, o leite de coco e a batata doce amassada. Misture bem todos os ingredientes e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos. O ponto certo do doce é quando ele começa a se desprender do fundo da panela. Pronto! Agora é só colocar em forminhas.


Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS