Receita de Capeletti à Romanesca

INGREDIENTES

1 embalagem de 400g de capeletti de frango
100g de ervilhas (usei em lata)
200g de presunto em cubinhos
100g de champignon laminado
2 latas de creme de leite
1 tablete de caldo de frango
1 col. (sopa) de manteiga
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe o capeletti confome as instruções da embalagem. Reserve. Aqueça bem a frigideira e coloque a manteiga para derreter, acrescente o champignon laminado, refogue por 5 minutinhos, adicione o presunto picadinho e as ervilhas (escorrida), mexa bem, e deixe cozinhar por cerca de dois minutos, junte o capeletti cozido. Por último, coloque o creme de leite e o tablete de caldo de frango, misture até que o tablete se dissolva por inteiro, desligue o fogo e sirva a seguir.


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