Receita de Bolo de cenoura FÁCIL!

INGREDIENTES

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 cenouras grandes picadas
3 ovos
Cobertura
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de leite

MODO DE PREPARO

Primeiro, bata as cenouras, o óleo, o açúcar e as gemas, no liquidificador
Depois, junte numa tigela a farinha, o fermento e o creme já batido no liquidificador, e por último as claras em neve
Leve ao forno para assar em forma untada
Para fazer a cobertura, coloque todos os ingredientes e mexa até ferver, em seguida, despeje no bolo já assado e ainda quente.


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