Sabia que aquela alface esquecida na geladeira pode ser aproveitada para preparar um delicioso bolo? Com tantas pessoas vivendo na rua e passando fome, devemos dar mais valor ao que temos e evitar o desperdício. Uma alface bem verdinha pode ser transformada num delicioso bolo. Confira a receita:
Ingredientes
? ovos: 4
? farinha: 2 xícaras
? açúcar: 2 xícaras
? alface: 1
? óleo: 1 xícara
? fermento: 1 colher de chá
Preparação
1. Rale a alface no processador de alimentos e coloque-a numa tigela;
2. Junte as gemas dos ovos e o óleo;
3. Acrescente o açúcar e a farinha;
4. Bata as claras em castelo e junte ao preparado;
5. Envolva tubo muito bem;
6. Leve ao forno e deixe cozer até dourar;
Quando seu bolo estiver pronto basta desenformar e deliciar-se.
Pode colocar uma cobertura do chocolate, açúcar e canela, ou coco. Tudo depende do seu gosto e imaginação.
O que está à espera para experimentar?