Receita de Bolo cremoso de milho

INGREDIENTES

3 ovos
1 lata de milho verde escorrida
1 xícara de açúcar
½ xícara de óleo
½ xícara de leite
1 ½ xícara de farinha de milho
50g de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo

MODO DE PREPARO

No liquidificador bata os ovos, o milho, o açúcar, o óleo, o leite, a farinha e queijo ralado até obter uma mistura homogênea. Desligue o liquidificador e misture o fermento em pó. Despeje numa assadeira de furo central untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido a 200° C, por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado.


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