Bacalhau Cozido!
INGREDIENTES
4 Lombo/Postas de Sr. Bacalhau
800 g de Batatas
4 Ovos
1,5 Kg de Grelos de Nabo
Sal q.b.
Azeite q.b.
Vinagre q.b.
MODO DE PREPARO
1. Descongele e lave o Sr. Bacalhau, leve a cozer e acrescente um ovo.
2. Descasque as batatas, lave os grelos e leve ao lume (acrescente sal a gosto).
3. Após 10-15 minutos faça o empratamento e, acrescente azeite e vinagre a gosto.
4. Retire a espinha central do Sr. Bacalhau, se assim entender.
