Chegou em casa e não sabe o que cozinhar para a janta? Depois de uma semana intensa de trabalho o cansaço deixa suas marcas, e a vontade de ficar na cozinha desaparece!
O melhor é abrir a geladeira, para ver o que fazer. Peito de frango! Que bom que saberia uma salada com frango desfiado. Mas dá o maior trabalho desfiar o frango manualmente. Não com esse método! Você sabia que pode desfiar o frango com a panela de pressão? Um procedimento rápido que vai deixar sua vida muito mais fácil!
Receita de Frango Desfiado na Panela de Pressão
Ingredientes:
- Peito de frango: 600g
- Tomate picado: 1 unidade
- Cebola picada: 1 unidade
- Azeitona: a gosto
- Salsinha: a gosto
- Cebolinha: a gosto
- Sal: a gosto
Modo de preparo:
1. Coloque o frango na panela de pressão e cubra com água;
2. Leve ao fogo médio e deixe cozer durante 15 minutos depois da válvula apitar;
3. Desligue o fogo e deixe repousar um pouco;
4. Retire a pressão antes de abrir a panela;
5. Remova a tampa, jogue fora a água do cozimento e volte a tampar;
6. Agite a panela durante 10 segundos (isso vai desfiar o frango);
7. Leve a cebola para dourar em uma panela, e depois acrescente o frango desfiado, o tomate, a azeitona e o sal. Tampe e mexa bem;
8. Quando estiver quase pronto, junte as ervas aromáticas e dê uma nova mexida.
Prontinho! Viu como foi prático? Veja só o tempo que você economizou!
Dê uma olhada no vídeo dessa receita, que é bem divertido!
Curtiu? Compartilhe esse truque que vai fazer com as suas passagens pela cozinha sejam bem menos demoradas.
